📢세바의 한 줄 코멘트

샤도네이 품종의 화이트 와인을 고를 때는 재배지역이 중요해요!

오늘은 화이트와인의 라벨을 알아볼 거에요. 이 와인은 ‘로쉐 마제 샤도네이’인데요. 달지 않으면서 바닐라 맛과 매콤한 향을 가지고 있어요. 이러한 맛은 바로 ‘샤도네이’라는 포도 품종을 통해 알 수 있어요. 샤도네이는 영미권 발음인데요, 프랑스어로 샤르도네라고 불리기도 한답니다. 그럼 화이트 와인의 대표 포도 품종인 ‘샤도네이(샤르도네)’를 알아볼까요?

샤도네이는 적당한 *산도와 *바디감, 달지 않은 맛이 특징으로, ‘피노 누아’ 와 ‘구애 블랑’이라는 두 개의 포도 품종을 교배해 만든 품종이에요. 어느 토양이나 기후에도 무난하게 적응하는 강한 생존력을 가지고 있답니다. 하지만 기온에는 민감하게 영향을 받기 때문에 그에 따라 다양한 맛을 내는 샤도네이는 팔색조 같은 매력을 지니고 있어요.

🏃발 빠른 와인 트렌드

🍾 와인 매너 아는 나, 제법 트렌디 해요

와인을 즐기는 와린이들~ 매너를 알고 마신다면 더욱 트렌디해질 수 있어요. 어디 가서 분위기 제대로 잡을 때 도움 되는 와인 매너, 빨리 알려드릴게요!